碳酸鉀,白色結(jié)晶粉末。密度2.428g/cm3。熔點891℃,沸點時分解,相對分子量138.21。溶于水,水溶液呈堿性,不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸濕性強,暴露在空氣中能吸收二氧化碳和水分,轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>碳酸氫鉀,應(yīng)密封包裝。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸鉀水溶液呈堿性。不溶于乙醇及醚。
- 中文名
- 碳酸鉀
- 英文名
- Potassium carbonate
- 別 稱
- 鉀堿
- 化學(xué)式
- K2CO3
- 分子量
- 138.21
- CAS登錄號
- 584-08-7
- 熔 點
- 891 ℃
- 沸 點
- decomposes [STR93]
- 水溶性
- 易溶于水
- 密 度
- 2.43g/cm3
- 外 觀
- 白色粉末或顆粒
- 應(yīng) 用
- 面食制品