檸檬酸銨(Ammonium citrate),也叫做檸檬酸三銨,白色潮解粉末或結(jié)晶。易溶于水。熔點時有分解。低毒。
- 檸檬酸銨
- ammonium citrate 、Triammonium citrate
- C6H5O7 (NH4) 3
- 243.22
檸檬酸銨
【 CAS:】3458-72-8
【英文名稱】ammonium citrate 、Triammonium citrate
【EINECS號】 222-394-5
【密度】1.48
【性狀】:白無色晶體。
溶解情況
物理性質(zhì)
密度(g/mL,25/4℃):1.22相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):1.8
熔點(oC):185 沸點(oC,常壓):100
溶解性:易溶解,溶于水和酸。
熔點(oC):185 沸點(oC,常壓):100
溶解性:易溶解,溶于水和酸。
用途
檸檬酸銨主要用于化工分析,工業(yè)水處理,金屬清洗(石油管道清洗),陶瓷分散劑、助滲劑,洗滌劑原料、及土壤改良劑組分,還用于醫(yī)藥、電子等工業(yè)。分析化學(xué)中用作化學(xué)試劑,如肥料中磷酸鹽的測定,測定磷酸鹽及化肥中有效磷酸。電鍍工業(yè)用作無氰電鍍絡(luò)合劑。機械工業(yè)用于配制防銹劑。在食品工業(yè)中作緩沖劑、乳化劑等。EEC主要用于干酪加工。
儲運
易潮解,有刺激性。應(yīng)密封于陰涼干燥處保存。